Filmy i instrukcje

Filmy instrukcje  

Dekorowanie tortu masą cukrową

zdjęcie na masie cukrowej cz. 1 - przycinanie

zdjęcie na masie cukrowej cz. 2 - układanie na torcie

Dekorowanie opłatkiem

zdjęcie na opłatku cz. 1 - przycinanie

zdjęcie na opłatku cz. 2 - układanie na torcie

Powiadom swoich znajomych

Instrukcja postępowania z dekoracją  na opłatku.
Dekorację dotnij ostrym nożykiem lub nożyczkami i umieść ja na torcie. Dociśnij ją lekko do masy by przylegała w każdym miejscu. Opłatek by łatwo się kroił musi nawilgnąć wilgocią z tortu. Zaleca się nałożenie go na tort na 6 godzin przed podaniem Po nawilgnięciu dekoracja jest gotowa do krojenia. Najlepiej krojenie rozpocząć wbijając w dekorację czubek noża.

Instrukcja postępowania z dekoracją na masie cukrowej.

Dekoracja z masy cukrowej nie musi nawilgać i jest gotowa do krojenia po 15 min od nałożenia na tort. Zaleca się nałożenie jej na tort nie wcześniej niż 3 godziny przed podaniem. Dekoracja z masy cukrowej umieszczona jest na plastikowym podkładzie. Prostokątne dekoracje można nakładać na tort bez docinania. Dekorację okrągłą dotnij ostrym nożykiem. Tnij z wyczuciem, by nie przeciąć podkładu. Nie używaj nożyczek, bo przetniesz podkład i będzie bardzo trudno zdjąć masę. Usuń odcięty nadmiar masy.  Zegnij lekko dekorację na brzegu i podkład oddzieli się od dekoracji. Możesz pomóc sobie nożem. Nałóż dekorację  na tort. Dociśnij ją lekko by przylegała w każdym miejscu.

 

Przechowywanie dekoracji
Szczelnie zapakowaną dekorację możesz przechowywać przez pół roku w temperaturze 15-25 stopni Celsjusza  w suchym i nie nasłonecznionym miejscu

Do czasu dekorowania tortu dekoracji nie wolno wyciągać z folii.

Tort z dekoracją przechowuj w lodówce.
WAŻNE  by tort NIE był przykryty lub zamknięty w pudełku. Powoduje to skraplanie się pary wodnej na dekoracji i rozmycie kolorów.

Ze swej strony sugeruję udekorowanie toru przed podaniem. Mamy wtedy pewność, że dekoracja będzie pięknie prezentować się na torcie.
Polecam dekoracje drukowane na masie cukrowej dające jakość wydruku zbliżoną do zdjęcia. Pięknie się kroją i nakładają na tort.